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典子の日記

典子の日記

たけのこ玄米ご飯

<たけのこ玄米ご飯>

材料・・・玄米2合、たけのこ(頂き物の固い部分を残しておいて使った)、あぶらげ、ちくわ、にんじん、こんにゃく、昆布。
  
     自然海塩小さじ1/2、しょうゆ大匙1・5、昆布だしで炊く。

※ きょうは、頂いたたけのこの固い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物を再利用して炊いた。
  
  なかなか美味しい!!


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