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典子の日記
たけのこ玄米ご飯
<たけのこ玄米ご飯>
材料・・・玄米2合、たけのこ(頂き物の固い部分を残しておいて使った)、あぶらげ、ちくわ、にんじん、こんにゃく、昆布。
自然海塩小さじ1/2、しょうゆ大匙1・5、昆布だしで炊く。
※ きょうは、頂いたたけのこの固い部分を使って、冷蔵庫にあった残り物を再利用して炊いた。
なかなか美味しい!!
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